L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (5 votes), 9 commentaires. ingrédients: 500g de pois cassés, 4 saucisses fumées, 100g de lardons, 2 carottes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2. Dans la cocotte minute, faire revenir dans 1 cuillère à soupe d'huile l'oignon coupé en quatre avec les carottes épluchées et. 1 filet d' huile d'olive 2 carottes 2 oignons 100 g de poireau en rondelle 250 g de pois cassés 250 g de lardons fumés 1 bouillon de poule 2 gousses d' ail écrasées en. Faites cuire les pois cassés dans un grand volume d’eau salée avec la feuille de laurier durant 25 min. une fois le temps écoulé, égouttez-les. dans une petite cocotte, faites. Purée de pois cassés aux lardons. etape 1. faites chauffer une grande casserole d’eau. lorsque l’eau est à ébullition, ajoutez-y les pois cassés ainsi que le bouillon de
Purée traditionnelle de pois cassés c'est beaucoup de souvenir dans cette recette que je détestais ainsi que la soupe de pois cassés. c'était la soupe à la grimace à table et je. Étape 2. dans une casserole, faire revenir les lardons avec une noisette de beurre et les oignons. Étape 3. ajouter les pois cassés avec 4 fois leur volume d'eau, les gousses. 1. faites tremper les pois cassés 1 heure dans de l’eau froide. 2. pendant ce temps, pelez et coupez la carotte en rondelles, et