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Préparation. dans une sauteuse, faites étuver les légumes avec une noix de beurre et un fond d’eau, sel et poivre. réalisez un roux avec une noix de beurre et une càs de farine. Vous cherchez une idée pour manger du poisson ? cette recette crémeuse et citronnée de filet de cabillaud est parfaite 😋retrouvez les étapes en vidéo !la fi