Découvrez ma recette d'epaule d'agneau confite au four basse température accompagnée de légumes d'été pour quand on est nombreux à table. Pour l'épaule d’agneau : 1 épaule d’agneau de 1,200 kg (jamais désossée) 5 g de coriandre en grains; 2 g de coriandre en poudre; 3 g de cumin en grains; 2 g de. Préchauffez le four à 180 °c (th. 6). lavez et séchez le thym et le romarin. badigeonnez la viande d’huile d’olive et de harissa. saupoudrez de fleur de sel, poivrez,. Essayez cette recette d'épaule d’agneau confite. déposer l’épaule d’agneau dans un plat allant au four. badigeonner l’épaule d’agneau avec le mélange. Du persil. 15cl l’huile d’olive. du sel et du poivre. préchauffer le four à 220°c chaleur tournante. mixez l’ail avec la coriandre, le persil, le sel et le poivre et l’huile
Recette epaule d'agneau lentement confite au four. ingrédients (5 personnes) : 1 épaule d'agneau, 2 carottes, 1 gros oignon ou 2 petits... -. Enfournez dans un four préchauffé à 180°c pour 15 minutes, puis, diminuez la température à 150°c . ajoutez 100 ml d’eau et laissez confire tranquillement pendant. Comptez 3 à 4 heures : enfournez à four chaud à 250°c et baisser à 170°c au moment d’enfourner le plat pour une durée de 1h30. C'est meilleur quand c'est bon et fait maison #10aujourd'hui, l'épaule d'agneau confite au four pour les fêtes de pâques.merci à jean-françois mallet de nous. Épaules d'agneau confites 0/5 0 commentaire ajouter ma photo soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 5 h facile moyen mon carnet partager ingrédients −
L'épaule d'agneau confite à l'ail est un plat facile à préparer, parfait pour les fêtes de fin d'année. elle peut être servie avec des