Préparation de la recette. Éplucher les carottes et le céleri-rave, les peler et les couper en morceaux. faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole. Pendant ce temps, épluchez les carottes et les pommes de terre puis coupez-les en cubes et mettez-les avec le céleri rave. lorsque l’oignon est cuit, remplacez le. Velouté de carotte, céleri rave et patate douce rosenoisettes ustensiles couteau d’office Économe Éplucheur peaux fines mixer plongeant moulin à légume. Un oignon. environ 150 g de carottes. 1 l de bouillon de volaille. 1. epluchez le céleri, les carottes et l’oignon, lavez-les et coupez-les en morceaux. mettez un litre. Quelques mots sur cette recette. une soupe gourmande au céleri rave, carottes et pommes de terre. idéal pour les soirées par temps froid ! voir l'intégralité de
1 lavez et épluchez le poireau, les carottes, l'oignon et le céleri-rave. coupez-les en morceaux. 2 dans une grande casserole. 1. pelez le céleri rave et coupez-le en dès. 2. pelez les carottes et coupez-les en rondelles. 3. pelez l’oignon et coupez-le en 4. Peler et détailler en petits morceaux les carottes et le céleri rave. les mettre à cuire 10 à 15 min à l'auto-cuiseur, puis les réduire en purée avec 2 cuillères à soupe de crème. Baisser le feu et ajouter de l'eau bouillante, recouvrir les légumes de 2cm d'eau. couvrir et laisser mijoter 30 min. vérifier la cuisson, ajouter un peu. Une bonne petite soupe pour se réchauffer ça vous dit!!!!! ingrédients. 150 g de céleri rave. 5 carottes. 1 cube de bouillon de volaille. 1 oignon. 2 pommes de terre. 1 noix de
** 500 gr de cèleri -rave ** 200 gr de carottes ** 1 oignon cerfeuil (parfois je remplace par du persil ) 1 cube de bouillon de légumes 1 bouquet garni 1 l d'eau sel et poivre. Étape 1 placez une cocotte sur un feu doux. versez un filet d’huile d’olive. ajoutez les oignons. faites-les revenir pendant 4 à 5 minutes. Étape 2 dès que les. Technique velouté sauce mère ou potage video tailler une carotte en paysanne pour garniture aromatique de bouillons, courts-bouillons et potages pratique