Les étapes : 1. si vous avez opté pour des sardines fraîches, lavez-les, puis coupez la tête ainsi que la queue avant de retirer l’arête centrale pour obtenir des filets. déposez-les. Préparation. dans un bol, écraser à la fourchette les sardines préalablement égouttées. ajouter l'huile d'olive, la crème fraiche, la ciboulette ciselée, le jus de citron, le piment en. Recette rillettes de sardines fraîches : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Égoutter les sardines et retirer l’arête centrale. les poser dans un saladier et les écraser à l’aide d’un pilon. laver, sécher et ciseler la ciboulette. peler et hachez les échalotes. Rillettes de sardines fraîches 4.4/5 ( 5 avis) rillettes de sardines à la moutarde de cat 5/5 ( 1 avis) rillettes de sardines au piment et au fromage frais 5/5 ( 1 avis) rillettes
Ingrédients des rillettes de sardines et pois chiche. 40 g de sardines (correspond à une boîte de sardines de 55 g soit trois sardines) 80 g de poids chiche. 1 grosse échalote 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à soupe de persil frais haché huile d'olive. Sel. poivre. 100 g de fromage frais (type texture st môret) 2 boîtes de sardine. 2 échalotes. 1 petit bouquet de ciboulette. en cliquant sur les