Placez toutes les viandes dans une grande cocotte, ajoutez 7 ou 8 litres d’eau et portez à ébullition sur feu moyen. ecumez. ajoutez l’oignon, la tête d’ail. Découvrez la recette du pot au feu à la cocotte minute. une cuisson express pour un repas réconfortant en un temps record ! retrouvez cette recette sur the best. Pour réussir votre pot-au-feu, il est important de respecter les temps de cuisson et d’ouvrir la cocotte minute seulement une fois la cuisson terminée. de plus,. Ingrédients pour le pot-au-feu : pour 4 personnes. 2 jarrets de veau (entre 650 et 700 g de viande) 3 carottes; 2 poireaux; 1 oignon jaune; 5 clous de girofle; 2 navets; 3. Pot-au-feu à la cocotte-minute. découvrez la recette du pot au feu à la cocotte minute. un repas réconfortant en un temps record ! il s'agit d'un plat traditionnel
Préparation 1 déposer les morceaux de viande dégraissés dans la cocotte minute, ainsi que le bouquet garni, le thym, l’oignon. Pot-au-feu 4.7/5 145 commentaires + 15 4h30 moyenne moyen mon carnet partager ingrédients version veggie − personnes + poivre noir en grains. Préparer un bon litre de bouillon avec de l'eau bouillante et le cube de bouillon puis verser dans la cocotte. poser le couvercle et enfourner pour 2 heures de cuisson. une demie. Très facile bon marché mon carnet partager ingrédients − personnes + 1 cube de bouillon de légumes 2 cubes de bouillon de boeuf 1 feuille de laurier 2 oignons 3 carottes 3 poireaux. Recette pot-au-feu de volaille, légumes racines en vidéo. pot-au-feu de volaille, légumes racines - retrouvez l'émission "petits plats en équilibre", diffusée le 25
Cuisson du pot-au-feu. une fois que votre cocotte est remplie, il est temps de mettre le couvercle et de placer la cocotte sur le feu. réglez-le à feu doux et laissez mijoter. Pot au feu à la cocotte minute (pour 4 à 6 personnes) : ingrédients: 1.5 kg de bœuf (jumeau ou paleron) 2 oignons blancs coupés en deux; 1 clou de girofle; 1 bouquet