Pour la confection des lasagnes - environ 12 feuilles de lasagnes, - 100 gr d’emmental râpé. pour la garniture - 600 gr de pavés de saumon sans peau, - 1 kg de poireaux, -. Cuisson 45m pers 6 pour changer un peu le goût des lasagnes traditionnelles voici les lasagnes au saumon et poireaux. c'est une recette pleine de saveurs. la béchamel. Dans votre plat allant au four faire une fine couche de béchamel. ajouter vos pâtes à lasagnes, votre mélange poireaux et saumon puis béchamel à nouveau et. Des plaques de lasagnes; 5-6 poireaux (enfin vous voyez...) 2 pavés de saumon; saumon fumé; 3cc de fumet de poisson; 80g de. Pour 8/10 personnes (ou 2 repas de 4 personnes) 1 paquet de 6 feuilles de lasagne fraîches (250 g) 4 gros poireaux. 1 échalote. 3 cuillères à soupe d’ huile
Ajouter les miettes de saumon dans la béchamel et mélanger. 8. préchauffer le four à 180 °c. 9. monter les lasagnes en alternant les couches de saumon, les plaques de. 1/2 bouillon cube 800g de gros champignons de paris crus (soit +/- 500g cuits) 1kg de blancs de poireaux lavés 1 échalote ciselée sel/poivre * pour la béchamel. Faites cuire le saumon au four (180°c) en rajoutant en peu d'eau dans le plat de cuisson. laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit traversé (dépend de l'épaisseur du filet). Étape 2. Dans une sauteuse, faire revenir le saumon pendant 5 à 10 minutes. lorsqu'il est presque cuit, l'émietter et le mélanger au saumon