1 retirez, s’il y en a, les arêtes. 2 farinez votre filet et le mettre en attente. 3 Épluchez les pommes de terre. 4 les lavez et bien. Cuisson : 15 min. préchauffer votre four à 210°c (thermostat 7). laver les citrons, détailler leur zeste en julienne, puis en couper la chair en très petits dés. saler et poivrer les filets. Déposer les filets de merlan dans le plat. arroser d’un verre d’eau. saupoudrer de thym, de persil frais ciselé. saler légèrement le poisson. déposer 2. Recette filets de merlan à la persillade. ingrédients (4 personnes) : 4 filets de merlan de 200 g pièce, 50 g de farine, 1 bouquet de persil plat... - découvrez toutes. Prenez un plat et beurrez le fond. versez-y un peu de sauce et placez les filets de merlan entourés de tomates. utilisez le reste de sauce et saupoudrez le plat avec la chapelure
Préchauffez le four 180 °c (th. 6). pelez les oignons et 1 gousse d’ail. emincez-les. lavez les tomates. essuyez-les et coupez-les en rondelles. Filets de merlan aux légumes au four – ingrédients de la recette : 2 filets de merlan, 2 carottes, 1 blanc de poireaux, 1 branche de céleri, 100 g de champignons de couche. 2 recettes filtrer filets de merlan au four et sa julienne de légumes 4.3/5 ( 4 avis) gratin de filets de merlan aux courgettes 4.3/5 ( 3 avis) soif de recettes ? on se donne rendez