Beaucoup de gens évitent pourtant de cuisiner les aubergines au four, car elles peuvent facilement devenir huileuses et pâteuses si mal préparées. voici comment préparer les. Enfournez dans un four préchauffé à 190°c, chaleur statique pour 40 minutes de cuisson. aubergines cuites sur plaque a la sortie du four, saupoudrez de basilic. Placez les moitiés d'aubergines, côté peau, sur une plaque allant au four. versez de l'huile d'olive, soyez généreux. parsemez de l'ail haché, des herbes de. Directement sur le barbecue ou au four sous le grill, faites brûler complètement une aubergine entière, non pelée. elle développera un arôme de fumée. Mettez le four à préchauffer à 200°c (390°f). une fois le four bien chaud, déposez les aubergines sur la grille ou la plaque du four, en veillant à ne pas percer la peau. laissez
La cuisson des aubergines rôties au four est très rapide. quelques minutes suffisent pour se régaler sans avoir besoin de passer des heures en cuisine. si vous. Aubergines au four sans friture : ingrédients. pour cette recette, obtenons : 2 aubergines moyennes; 60 g de parmigiano reggiano râpé; 20 ml d’huile d’olive extra. Préparation de la recette : aubergine entière au four. préchauffez le four à 200°c. déposez les aubergines entières sur la. Une recette simplissime d’aubergine cuite au four : pour 2 personnes : 1 aubergine. 2 cuillères à soupe d ‘huile d’olive. 2 pincées de sel. 1 cuillère à soupe. Vous cherchez des recettes pour aubergine entière au four ? les foodies vous présente 24 recettes avec photos à découvrir au plus vite !