Préparation. laver et égrener les cassis. dans une bassine à confiture, porter l'eau et le sucre sur feu vif pour faire un sirop de sucre. ne pas remuer, mais secouer la. 400 g de cassis ou de groseilles, frais ou surgelés; 300 g de sucre avec pectine; 1 citron; préparation laver et égrapper le cassis. mettre les grains dans le bol. Préparez la tarte au cassis : préchauffez le four sur thermostat 6 (180°c) pendant au moins 10 minutes. si vos grains de cassis sont frais, triez-les sans les laver et équeutez-les. Confiture de cassis facile : conseils et astuces. si vous souhaitez une confiture sans morceaux de fruits, faites cuire les cassis dans un peu d’eau. passez-les au tamis puis. Bonne maman a confectionné pour vous cette confiture de myrtille & cassis intenses, avec des morceaux toujours aussi généreux et fondants et moins sucrée, comme à la
La confiture de cassis est une recette traditionnelle française très facile à préparer. les ingrédients sont simples et peu coûteux. le bonbon au cassis est un. Ingrédients préparation : étalée sur 2 jours repos : 12 h cuisson : 55 min environ pour environ 4 pots de 350 g 1 kg de cassis 1 poignée de feuilles de cassis 1. 500 g de sucre cristallisé. 1/2 cuillère à café d’ agar agar (facultatif) abricots. lavez les abricots. dénoyautez-les et coupez-les en quatre. recouvrez-les de sucre,. Lavez à grande eau les grappes de cassis. Égrenez. pesez et ajoutez 10 % de ce poids en eau. mettez dans une bassine, ajoutez le même poids en sucre, chauffez. Le cassis entre dans la composition de nombreux desserts. sa pulpe juteuse et acidulée s'associe très bien aux autres fruits rouges : une coupelle de fraises, framboises,
Tout simplement bon! recettes de la confiture de cassis : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Recette confiture de cassis : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Une fois refroidie, tartinez-la avec une couche épaisse de confiture de lait. couvrez avec des tranches de banane, couronnez avec de la crème chantilly peu. 1 kg 500 de cassis (nettoyés) 600 g de sucre à confiture. placer 1 kg de cassis dans une casserole avec 2 verres d'eau. laisser mijoter pendant environ 10